2012 год — год Дракона
Космический элемент года — вода, цвет — чёрный.

Дракон — Символ Удачи, мудрости и силы. Люди, рожденные в год Дракона, жизнерадостны, коммуникабельны и предрасположены к успеху.

Год Дракона вступит в свои права с 23.01.2012 и продлится по 09.02.2013 г.

Китайское название Дракона: Лун.
Пятый знак китайского Зодиака
Время суток под управлением Дракона: 7:00 — 9:00
Соответствующий знак западного Зодиака: Весы
Элемент: Дерево.
Полярность: Положительная

Предпочтительные цвета

Встречать Новогоднюю ночь предпочтительно в  ярких и сочных цветах. Можно варьировать с самыми разнообразными оттенками — по цвету чешуи драконы бывают: Зеленые, Красные, Синие, Золотые, Серебряные, Бронзовые и Медные. В исключительных случаях встречаются и другие окрасы — например, очень редкий фиолетовый, еще более редкий «бриллиантовый» и т.д., но в одежде должна быть хотя бы одна ниточка черного цвета. И конечно же блестящие и яркие украшения.

Чем угощать дракона

По Китайской философии, в эту новогоднюю ночь, праздничный стол должен сочетать в себе блюда, воплощающие энергию Воды и Огня, энергию Дракона.

Соответственно это должны быть мясные, рыбные и блюда с острыми овощами. Мясо, предпочтительно баранина, говядина, но и куриное мясо, например, приготовленное с черносливом и грецким орехом, будет очень кстати. Для воплощения Огненной энергии в блюдах используйте специи – перец чили или душистый, базилик, мускатный орех. Оригинальным блюдом может быть бифштекс с кровью или отбивная, приготовленная, на открытом огне, или в исключительном случае, жаренная на сковороде. Это угощение очень понравится дракону.

Тыквенное блюдо считается символическим кушаньем водяного черного дракона, поэтому, даже если вы не любите готовить тыкву, необходимо, чтобы на столе присутствовало хотя бы украшение из этого овоща.

Из сладкого дракону придется по вкусу черный шоколад, особенно горячий!

Ну и конечно гвоздь новогоднего вечера – горящее блюдо. Хозяин наступающего года просто не устоит перед этим лакомством и отблагодарит вас удачей во всем, целый год. Самое главное, при приготовлении этого блюда, соблюдать технику безопасности.

Готовя блюда из рыбы, лучше всего подойдёт карп или щука. Карпа можно запечь с перчиком в духовке, а щуку фаршируем овощами и зеленью.

Напиток, олицетворяющий драконью кровь – красное вино, обязательно подаём к столу, водка с перцем, тоже в списке. Инициатива и новизна приветствуется, приготовьте коктейли, которыми раньше никого не угощали.

Чтобы не обидеть огнедышащего хозяина года, не используйте полуфабрикаты! Дракон любит только свежие продукты и это его оскорбит! А также в новогоднем меню не должно быть круп, гороха, грибов. Это блюда Земной стихии.

Не забудьте свой стол красиво украсить, подойдёт красная скатерть и свечи. Старайтесь, чтобы тарелки для блюд имели золотистые или серебристые элементы – это обязательно понравится Дракону.

Счастливого нового 2012 года!