Рецепт сырных лепешек
Простой рецепт простых, сытных и очень вкусных лепешек, которые удобно брать с собой на работу, в школу или на барбекю.
Ингредиенты:
- Мука — 2стакана,
- кефир — 1стакан,
- соль — 0,5ч.л.,
- сахар — 0,5ч.л.,
- сода — 0,5ч.л.,
- тёртый сыр — 1стакан,
- тертая колбаса — 1стакан.
Приготовление:
В кефир всыпать сахар, соль, соду и хорошо перемешать.
Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать.
Готовое тесто разделить на колобки, раскатать на небольшие лепешки, на одну положить начинку, сверху прикрыть второй лепешкой. Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Источник: povarenok.rу
