Виноград это одни из самых калорийных фруктов как белый так и синий. В ягодах винограда содержится много глюкозы и солей калия. Так что энергетический запас вам обеспечен!
Виноград рекомендуется как общеукрепляющее средство для людей с синдромом хронической усталости, при частом утомлении и общем ослаблении организма.
Известно благотворное воздействие винограда на сердечно-сосудистую систему.
Основным свойством биологически активных компонентов винограда является способность укреплять стенки тончайших капилляров, снижать их проницаемость, восстанавливать их резистентность, обеспечивая их нормальное функционирование и улучшая микроциркуляцию крови,за счет чего значительно снижает вероятность образования тромбов.
Виноград нормализует ритм сердца и артериальное давление.
А его косметические свойства общеизвестны. В винограде можно найти все необходимые активные вещества, способствующие поддержанию здорового баланса кожи лица и тела.
Органические кислоты, содержащиеся в винограде, стимулируют регенерацию и обновление клеток и также способствуют укреплению соединительных тканей.
Сливочный виноградный коктейль
Состав:
* 2 небольших пломбира
* 250 мл виноградного сока
* 250 мл сливок 10%
Все ингредиенты взбиваем в блендере и охлаждаем. Коктейль готов!
Виноградно-молочный коктейль
Ингредиенты:
* сок виноградный — 600г
* мороженое сливочное — 300г
* сок лимонный
* листочки мяты или мелиссы.
Приготовление:
Смешать виноградный сок и сливочное мороженое в миксере до образования воздушной пенистой массы. Разлить по бокалам.
В каждый бокал выжать несколько капель лимонного сока. При подаче украсить листиками мяты или мелиссы.
Коктейль-дижестив (для улучшения пищеварения)
Взять кисть белого винограда, отделить ягоды и взбить в блендере вместе с косточками, добавив кусочек ананаса, зеленое яблоко и киви.
Этот коктейль-смузи можно пить перед или во время еды, особенно при употреблении мяса, – он стимулирует активность желудочно-кишечного тракта и улучшает пищеварение.
Виноградно-морковный коктейль
Ингредиенты:
сок виноградный 250 мл
сок морковный 120 мл
сок лимонный 100 мл
сахар 1 ст. ложка
орех мускатный молотый на кончике ножа
лед по вкусу
Виноградный, морковный и лимонный соки смешать, добавить сахар и молотый мускатный орех. Готовый коктейль разлить по бокалам с кубиками льда.
Молочный напиток с виноградным соком:
Ингредиенты:
1/2 кг спелого белого винограда;
1/2 л молока;
1/2-1 стакан сахара;
немного взбитых сливок.
Приготовление:
Нам нужно хорошо промыть спелый белый виноград, отделить ягоды, протереть через цедилку, затем процедить полученный сок через сито. Далее, вскипятим молоко со стаканом сахара и охладим. В молоко добавляем виноградный сок и подаём, положив в каждый стакан по 1 чайной ложке взбитых сливок.
