Хвоя ели — ценнейший витаминный препарат.
Хвойная зелень содержит ценные компоненты: хлорофилл, витамины, макро и микроэлементы, фитогормоны, фитонциды. В хвое содержатся эфирное масло, дубильные вещества, смолистые вещества, аскорбиновая кислота, каротин, алкалоиды, антоцианы, филлохинон, фитонциды, токоферол, микроэлементы. В зимнее время в хвое в несколько раз увеличивается количество витамина С и В1.
Сразу после первых морозов в зеленых иголках резко повышается содержание витамина С, а летом снижается.
Наиболее широко хвою используют при лечении сердечно-сосудистых, простудных заболеваний, болезней почек, геморрое, заболеваниях опорно-двигательного аппарата, при отслоении сетчатки и атрофии зрительного нерва. Также хвоя улучшает выведение радионуклидов и токсинов из организма человека.
В лечебных целях используют почки, смолу и хвою сосны и елей. Хвою можно заготавливать круглый год, ее применяют в свежем виде. Рекомендуется собирать хвою этого года прироста.
Витаминный рецепт из хвои
Хвою промойте сначала в теплой, а потом в холодной воде, иголки мелко порежьте и сложите в стеклянную банку, засыпав сахаром из расчета 4:1. Так хвоя может храниться до самого лета. Из этой массы приготовьте хвойный напиток: 2 столовые ложки «сладких иголок» залейте 4 стаканами холодной кипяченой воды, три дня настаивайте, затем процедите и принимайте по 0,5 стакана два раза в день. Пейте курсами по 3-5 дней.
Витаминный напиток 2:
2 ст. л. хвои на 0,5 л воды, кипятить 20 минут, настаивать 30 минут, добавить 2 ст. л. меда, пить по стакану в день 2-3 раза. Указана доза для взрослого человека, а для ребенка — по 2 ст. л. 3 раза в день
Общеукрепляющий хвойный бальзам.
Возьмите 5 столовых ложек измельченных иголок сосны, добавьте по 2 столовые ложки раздробленных плодов шиповника и луковой шелухи (на литр воды). Затем смесь доведите до кипения, поварите на малом огне 10 минут, настаивайте в термосе в течение ночи, процедите и пейте столько, сколько захотите.
При сердечных проблемах и в постинсультный период хвойный бальзам нужно употреблять с лимоном: 3-4 раза в день за полчаса до еды (или через час после еды при проблемах с желудком) съедать по четвертинке лимона. Лучше всего предварительно очистить его от кожуры, измельчить, а затем, залив отваром хвои, выпить смесь залпом.
